Straipsniai

6 priežastys, kodėl jūsų šuns mityboje turi atsirasti žvėriena.

Laukinių žvėrių mėsa laikoma viena sveikiausių ir naudingiausių. Ne išimtis ir šunų šėrimas remiantis BARF principais. Žvėriena savo naudingomis savybėmis ženkliai lenkia gyvulių ar paukščių, pavyzdžiui jaučių ar vištų, mėsą. Kokios tos savybės ir kodėl jomis pasižymi būtent žvėriena? Pamėginsime atsakyti trumpai ir aiškiai.

1. Žvėrių mitybos principai. Elniai, briedžiai ir stirnos, kurių mėsa sudaro Top Dog Bistro „More Wild“ recepto pagrindą, ėda natūralią žolę ir įvairius žaliuojančius miško ir pievų augalus. Taip pat šie žvėrys gyvena aktyvų gyvenimą, jie nuolat juda. Visa tai prisideda prie daug geresnės mėsos kokybės.

2. Maitinimas žvėriena padeda sumažinti uždegimą. Tyrimai rodo, kad didelis Omega-6 riebalų rūgščių kiekis padidina jūsų šuns kūno uždegimą. Kodėl turėtume dėl to susirūpinti? Uždegimas sukelia įvairias sveikatos problemas: reumatoidinį artritą, diabetą, onkologinius susirgimus ar tiesiog viršsvorio problemas. Kaip šunų organizme atsiranda pernelyg didelis Omega-6 kiekis? Mityba kukurūzais ir grūdais – tiek šeriant jais šunį, tiek šeriant taip maitintų gyvulių mėsa. Štai čia išryškėja žvėrių mitybos natūralia žole ir augalais privalumai.

3. Tai puikus liesų baltymų šaltinis. Šunų mityboje mėsa yra svarbiausia, o elniena, briediena ir stirniena yra puikus liesų baltymų šaltinis. Pavyzdžiui, 100 g. elnienos yra net 26 g. baltymų.

4. Mažiau riebalų. Žvėrių mėsa turi mažesnį riebalų kiekį. Kodėl? Vėlgi, dėl jau minėtų priežasčių – žvėrys gyvena aktyvesnį gyvenimą ir maitinasi natūraliau, sveikiau, žaliau. Šerdami „More Wild“ pašaru galėsite lengviau palaikyti tinkamą šuns kūno svorį.

5. Naudingų riebiųjų rūgščių gausa. Elnių, briedžių ir stirnų mėsa turi daugiau naudingų Omega-3 riebalų rūgščių nei, tarkime, jautiena ar aviena. Kodėl tai taip svarbu? Mažas Omega-3 rūgščių kiekis padidina širdies ligų riziką. Omega-3 rūgščių trūkumas taip pat sutrikdo šuns atminties ir pažinimo procesus.

6. Mineralų ir vitaminų šaltinis. Žvėriena pasižymi šuns organizmui naudingų mineralų ir vitaminų gausa. Daugiausia žvėrienoje geležies, cinko, fosforo ir B grupės vitaminų.

Žuvis – nepamainomas fosforo ir vitamino D šaltinis.

Jautiena, aviena ir paukštiena, dažniausiai įtraukiama šeriant BARF principu, neturi šuns mitybai itin svarbių omega 3 riebalų rūgščių – eikozapentaeno rūgšties (EPR) ir dokozaheksaeno rūgšties (DHR). Šios riebalų rūgštys turi daugybę teigiamų savybių ir yra būtinos optimaliai šunų sveikatai palaikyti. Todėl šeriant žalia mėsa rekomenduojama įtraukti ingredientus, kuriuose yra didelė šių rūgščių koncentracija. Žuvis yra puikus jų šaltinis. Kiekviename „Top Dog Bistro“ recepte yra reikiamas kiekis žuvies (šprotų).

EPR rūgštys vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant ląstelių uždegimą, o DHR rūgštys yra svarbios palaikant nervų ląstelių struktūrą ir funkciją. Moksliškai įrodyta, kad riebalų rūgštys, ypač DHA, būtinos pažinimo vystymuisi. Tyrimai įrodo, kad besivystantys šuniukai, kurių mityboje gausu DHR rūgščių, yra imlesni ir greičiau mokosi!

Žuvyje gausu ne tik riebalų rūgščių, bet ir amino rūgščių. Tai su baltymais gaunama medžiaga, reikalinga normaliam organizmo funkcionavimui bei smegenų veiklai. Šios rūgštys yra atsakingos ir už informacijos perdavimą iš vienos nervinės ląstelės į kitą. Augančiam šuniukui amino rūgštys yra dar svarbesnės.

Žuvis – vienas pagrindinių vitamino D šaltinių. Tai yra riebaluose tirpus vitaminas, kurio pagrindinė funkcija – pagerinti žarnyno veiklą. Jis taip pat vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį kaupiant kalcį ir fosforą kauluose.

Vitaminas B3, kurio gausu žuvyje, atlieka svarbų vaidmenį angliavandenius paverčiant gliukoze – pagrindiniu energijos šaltiniu. Šis vitaminas taip pat prisideda gaminant makromolekules, palengvinant DNR atkūrimą ir sumažinant organizmo stresą.

Vitaminas B6 svarbus sklandžiai šuns nervų sistemos veiklai, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui ir imuninei sistemai. Vitaminas B12 reikalimngas smegenų ir nervų veiklai, taip pat kuriant DNR, RNR ir raudonuosius kraujo kūnelius. Puikus šių dviejų vitaminų šaltinis – žuvis.

Žuvis – nepakeičiamas fosforo šaltinis. Tai yra antras pagal svarbą mineralas šuns kaulams ir dantims (po kalcio). Be to, fosforas yra būtinas kuriant DNR ir RNR molekules, taip pat palaikant ląstelių funkcijas.

Natrio chloridas gyvybiškai svarbus palaikant osmosinį slėgį, reguliuojant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, užtikrinant nervų sistemos ir raumenų veiklą. Vėlgi, šio mineralo gausa žuvyje yra tik dar viena priežastis, kodėl reikiamas jos kiekis turi atsirasti jūsų šuns mityboje.

Inkstai, kaip ir kepenys, yra vieni svarbiausių organų, kuriuos derėtų įtraukti į BARF mitybą.

Vidaus organai yra maistingiausios gyvūno mėsos dalys, turinčios šuns mityboje itin svarbių medžiagų. Raumens mėsoje ir kauluose trūksta daugelio svarbių maistinių elementų, todėl rekomenduojama į kasdienį šuns racioną įtraukti nedidelį kiekį vidaus organų.

Inkstai, kaip ir kepenys, yra vieni svarbiausių organų, kuriuos derėtų įtraukti į BARF mitybą. Juose gausu seleno ir įvairių B grupės vitaminų. Palyginus su kitais organais, inkstai, ypač jautienos, yra geras vitamino A ir vitamino D šaltinis.

Selenas vaidina svarbų vaidmenį šuns imuninėje sistemoje. Jis veikia kaip laisvasis radikalas ir padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso. Be to, selenas padeda įsisavinti vitaminą E, užtikrinantį kasos funkcionavimą ir riebalų virškinimą.

B grupės vitaminai yra tiesiog būtini šunims. B1 vitaminas padeda metabolizuoti angliavandenius į gliukozę, taip gaunant reikiamą energijos kiekį. Šis vitaminas taip pat vaidina svarbų vaidmenį nervų, raumenų ir širdies veikloje. B2 vitaminas reikalingas energijos gamybai, ląstelių funkcijai, augimui ir vystymuisi. Jis taip pat prisideda prie riebalų ir aminorūgščių apykaitos. B3 vitaminas padeda angliavandenius paversti gliukoze, naudojama kaip energija, atkuria makromolekules (įskaitant riebalų rūgštis), palengvina DNR atkūrimą, sumažina organizmo reakciją į stresą. B5 vitaminas prisideda metabolizuojant baltymus, angliavandenius ir riebalus. B9 vitaminas, dar vadinamas folio rūgštimi, vaidina pagrindinį vaidmenį DNR sintezėje, ląstelių augime ir ląstelių funkcijoje. Be to, jis reikalingas aminorūgščių apykaitai ir kreatinino susidarymui.

Pagrindinė vitamino D funkcija yra pagerinti žarnyno veiklą. Taip pat jis yra gyvybiškai svarbus kaupiant kalcį ir fosforą kauluose.

Vitaminas A reikalingas palaikyti regėjimo, augimo, reprodukcinę ir imuninę funkcijas. Jis taip pat dalyvauja daugelio genų ekspresijoje ir reguliavime.

Subalansuotas inkstų kiekis įeina į daugumą Top Dog Bistro receptų šunims. Jautienos inkstai įeina į „More Beef“, „More Smell“, „Beef and Rabbit“, „Beef and Duck“ receptus. Avienos inkstai įeina į „More Lamb“ receptą.

Plaučiai, ypač jautienos ir avienos, yra geras baltymų šaltinis, kurie yra puiki „statybinė“ medžiaga jūsų šuns raumenims.

Turbūt dažnas bent kiek besidomintis BARF mityba yra girdėjęs, jog plaučiai yra visiškai nenaudingas organas, tinkamas nebent norint „prikimšti“ antsvorio turinčio šuns skrandį nekaloringu maistu. Dalis tiesos tame yra – plaučiai tikrai turi mažai kalorijų, tačiau tai nėra vienintelė jų geroji savybė. Plaučiuose gausu įvairių šuns organizmui naudingų medžiagų. Pasistengsime trumpai papasakoti, kodėl dalį jūsų šuns mitybos turėtų sudaryti plaučiai.

Vieną iš priežasčių jau minėjome – plaučiai yra itin liesas, beveik neturintis riebalų organas. Jautienos ir avienos plaučiuose yra vos 2,5% riebalų. Šie skaičiai yra itin aktualūs linkusių priaugti svorio šunų šeimininkams.

Plaučiai, ypač jautienos ir avienos, yra geras baltymų šaltinis, kurie yra puiki „statybinė“ medžiaga jūsų šuns raumenims. Baltymai taip pat svarbūs palaikant imuninę sistemą ir hormonų veiklą, formuojant antikūnius. Galiausia, tai yra pagrindinis energijos šaltinis, todėl jie itin svarbūs aktyviems šunims.

Kalbant apie seleną, šuns organizmui svarbų mineralą, dažniausiai kaip jo šaltinis minimi inkstai. Visgi, jo gausu ir plaučiuose. Selenas vaidina svarbų vaidmenį šuns imuninėje sistemoje. Jis veikia kaip laisvasis radikalas ir padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso. Be to, selenas padeda įsisavinti vitaminą E, užtikrinantį kasos funkcionavimą ir riebalų virškinimą.

Plaučiai – geležies šaltinis. Geležis yra atsakinga už tinkamą hemoglobino kiekį, užtikrina smegenų funkciją. Ji perneša deguonį į kraujo ląsteles, taip padidinant šuns ištvermę ir jėgą. Trūkstant geležies imuninė sistema nusilpsta.

„Top Dog Bistro“ receptuose naudojami jautienos ir avienos plaučiai. Jautienos plaučiai įeina į šių receptų sudėtį: „Beef and Rabbit“, „Beef and Duck“, „More Smell“ ir „More Beef“. Avienos plaučiai įeina į šių receptų sudėtį: „More Lamb“ ir „More Turkey“.

Širdis – tai vitamino A ir vitamino B šaltinis.

Širdis – organas ar raumuo? BARF mitybos specialistai šiuo klausimu nėra kategoriški – jie teigia, jog ji turi tiek organams, tiek raumenims būdingų savybių. Būtent šis „aukso vidurys“ tarp organo ir raumens yra „kaltas“ dėl to, jog širdis priskiriama prie „supermaisto“. Čia dera didelis kiekis naudingų baltymų ir nepamainomų mineralinių medžiagų. Panagrinėkime išsamiau, kiek gėrio galima atrasti į šuns mitybą įtraukus širdis.

Širdis – tai vitamino A ir vitamino B šaltinis. Vitaminas A reikalingas palaikyti regėjimo, augimo, reprodukcinę ir imuninę funkcijas. Jis taip pat dalyvauja daugelio genų ekspresijoje ir reguliavime. B grupės vitaminai padeda šunims jaustis energingiems ir išvengti nuovargio, taip pat skatina ląstelių augimą, palaiko tinkamą virškinimo veiklą, sveikus nagus ir odą.

Geležis – organizmo varomoji medžiaga, atsakinga už tinkamą hemoglobino kiekį ir užtikrinanti smegenų funkciją. Ji perneša deguonį į kraujo ląsteles, taip padidinant šuns ištvermę ir jėgą. Trūkstant geležies nusilpsta šuns imuninė sistema, todėl tai gali tapti daugybės kitų ligų priežastimi.

Cinko trūkumas gali nulemti širdies ir odos ligas, virškinimo trakto, skydliaukės ir regėjimo problemas. Cinkas nesikaupia organizme, todėl šuns mityboje nuolat turi būti maisto medžiagų, turinčių šio elemento. Širdis – puikus variantas.

Selenas – nepamainomas pagalbininkas šuns imuninėje sistemoje. Jis apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso. Selenas padeda įsisavinti vitaminą E, užtikrinantį kasos funkcionavimą ir riebalų virškinimą.

Fosforas – mineralas, būtinas šuns kaulams ir dantims. Fosforas taip pat prisideda kuriant DNR ir RNR molekules, palaikant ląstelių funkcijas.

Aminorūgštys – tai su baltymais gaunama medžiaga, reikalinga normaliam organizmo funkcionavimui ir smegenų veiklai. Šios rūgštys yra atsakingos ir už informacijos perdavimą iš vienos nervinės ląstelės į kitą. Augančiam šuniukui amino rūgštys yra dar svarbesnės.

Širdyje yra tinkamas Omega-3 riebiųjų rūgščių kiekis. Kodėl tai taip svarbu? Mažas Omega-3 rūgščių kiekis padidina širdies ligų riziką. Jų trūkumas taip pat sutrikdo šuns atminties ir pažinimo procesus.

Visas šias savybes turi jautienos ir avienos širdys – būtent jos įtrauktos į didžiąją dalį „Top Dog Bistro“ receptų. Jautienos širdys įtrauktos į „Beef and Rabbit“, „Beef and Duck“, „More Smell“ ir „More Beef“ receptus. Avienos širdys įtrauktos į „More Lamb“ receptą.

Kodėl skrandis turi būti nevalytas?

Taip, nevalytas žolėdžio skrandis yra ne pats kvapniausias produktas, tačiau jo nauda šuns organizmui – neginčytina. Juolab, jog dažniausiai šunys tiesiog dievina jo skonį. Nevalytas jaučio skrandis sudaro dalį „More Smell“, „Beef and Rabbit“, „Beef and Duck“ receptų, avies skrandis – dalį „More Turkey“, „More Lamb“ receptų.

Kodėl skrandis turi būti nevalytas? Išvalius jis prarastų visus jame esančius fermentus, kurie yra itin reikalingi jūsų šuns mitybai.

Skrandis yra puikus produktas, gerinantis jūsų šuns virškinimą. Dažnam keturkojui trūksta fermentų ir gerųjų bakterijų, kurių gausu nevalyto skrandžio sultyse. Jie ne tik padeda aviai ar jaučiui suvirškinti jų ėdamą maistą – fermentai ir bakterijos padeda geriau virškinti ir jūsų šuniui. Virškinimo fermentai taip pat valo kraują, pašalina toksinus, parazitus ir grybelius. Jie taip pat gerina medžiagų apykaitą ir hormonų veiklą, stiprina imuninę sistemą. Tad visai nebūtina duoti šuniui veterinarinių fermentų – pakanka įtraukti į jo mitybą nevalytą žolėdžio skrandį.

Skrandyje gausu naudingų maistinių medžiagų: amino rūgščių, mineralų ir riebalų rūgščių. Šunims, kuriems trūksta šių medžiagų, gali pasireikšti lėtinis viduriavimas, suprastėti odos ir kailio būklė, prasidėti dantenų uždegimas, virusinės ir bakterinės infekcijos. Štai pagrindinės medžiagos, kurias kartu su skrandžiu gauna jūsų šuo: manganas, geležis, kalis, cinkas, varis, selenas, B komplekso vitaminai, vitaminai A, C, D, E, puikus kalcio ir fosforo santykis, puikus omega-6 ir omega-3 riebalų rūgščių balansas, linolo ir linoleno riebalų rūgštys, prebiotikai ir probiotikai, amino rūgštys.

Užtikrinti gerą žarnyno būklę ir stiprų imunitetą – dar viena skrandyje esančių medžiagų „misija“. Žarnyne gyvena šimtai įvairių rūšių bakterijų. Jos skirstomos į gerąsias ir blogąsias. Blogosios bakterijos, gaunamos iš maisto produktų ir aplinkos, sukelia sveikatos problemas. Gerosios bakterijos yra tarsi savotiška apsauginė siena nuo blogųjų bakterijų, jos sustiprina imunitetą. Taip žarnyne palaikoma gera mikroflora. Gerųjų ir blogųjų mikrofloros bakterijų pusiausvyros sutrikimas lemia daugybę sveikatos sutrikimų. Ypač į tai linkę vyresnio amžiaus šunys. Jų žarnyne paprastai būna mažesnis naudingų bakterijų kiekis.

Nevalytas skrandis gali būti naudingas inkstų ligomis sergantiems šunims. Jo fosforo lygis yra žemas, o tai itin svarbu šunims, turintiems inkstų problemų. Skrandyje yra didelis vandens kiekis, todėl jis padeda palaikyti tinkamą šuns organizmo hidrataciją.

Skrandis yra tinkamas maisto produktas jautrų virškinimą ar alergijų turintiems šunims. Taip yra todėl, kad skrandis yra balta mėsa, turinti mažą mioglobino kiekį. Avies skrandis yra puiki alternatyva šunims, jautriems vištienai ar jautienai.

Taigi, palyginus su nauda, kurią gauna jūsų šuo, ne pats maloniausias nevalyto skrandžio kvapas tėra maža smulkmena!